Bei „Kräuterculture – Culturekräuter“ kommen Menschen unterschiedlichster Herkunft zusammen, um gemeinsam in die Welt der Kräuter einzutauchen. Kräuter kennen keine Grenzen – sie wachsen überall auf der Welt und sind tief verwurzelt in den Küchen, Heiltraditionen und Geschichten vieler Kulturen. Diese interkulturellen Begegnungen schaffen einen einladenden Rahmen, in dem Wissen, Düfte und Erinnerungen geteilt werden. Die Kräuter dienen dabei als stille Botschafter: Sie verbinden das Vertraute mit dem Fremden und machen Gemeinsamkeiten sichtbar, wo wir Unterschiede vermuten würden. Was als Tee oder Salbe beginnt, wird schnell zum Gespräch – und aus dem Gespräch wird Verbundenheit.
- Mai 2026 · 14-17 Uhr · Garten des Forum Eutin „Wilde Maikräuter“
Der Mai ist eine Zeit des Aufbruchs – und die Natur ist schon voller wilder Kräuter, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Ich bringe einen Korb voller Kräuter mit und gemeinsam lernen wir die Pflanzen der Region kennen und kosten, was der Frühling zu bieten hat: einen duftenden Kräutertee, eine köstliche Kräuterbutter und vielleicht noch eine süße Leckerei dazu. Im Gespräch suchen wir nach „Kräuterverwandten“ aus anderen Teilen der Welt – denn oft tragen die gleichen Pflanzen in anderen Kulturen andere Namen, andere Bedeutungen und andere Geschichten in sich.
10€ Kostenbeitrag
- September 2026 · 14-17 Uhr · Forum Eutin „Kräutersalben“
Die Calendula – auch Ringelblume genannt – ist eine der bekanntesten Heilpflanzen Europas. Doch die Tradition, heilsame Salben herzustellen, ist so alt wie die Menschheit selbst und zieht sich durch nahezu alle Kulturen der Welt. An diesem Nachmittag stellen wir gemeinsam eine kostbare Calendulasalbe nach einem klassischen Rezept aus dieser Region her – und lauschen dabei den vielfältigen anderen Wegen, wie Heilsalben anderswo auf der Welt kreiert werden. Schritt für Schritt, Hand in Hand und mit all dem Wissen, das die Teilnehmenden mitbringen, entsteht so nicht nur eine Salbe, sondern auch ein kleines gemeinsames Stück Weltgeschichte.
10€ Kostenbeitrag
- November 2026 · ab 15 Uhr · Bäckerslüüd, Albert-Mahlstedt-Straße, Eutin „Keks und Klönschnack“
Beim dritten Treffen schauen wir gemeinsam über den „Keks-Tellerrand“ – und der ist an diesem Abend besonders weit. Im Rahmen von Keks und Klönschnack tauchen wir ein in die bunte Welt der Backtraditionen aus aller Welt: Hier treffen Kardamom auf Zimt, Orangenblüten auf Vanille, altbekannte Familienrezepte auf neue Entdeckungen. Jede mitgebrachte Zutat erzählt eine Geschichte, jeder Duft öffnet eine Tür. Die Grundbackzutaten sind vorhanden – besondere Gewürze und liebgewonnene Zutaten aus der Heimat dürfen und sollen gerne mitgebracht werden. Neue Rezepte sind herzlich willkommen!
Spende erwünscht
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